• * Lütfen en az 5 karakter kullanınız.
  • * En az 8 karakter olmalıdır.
  • Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni parola oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir bağlantı alacaksınız.

Bebekler İçin Yoğurt Çorbası Tarifi

  • facebook paylaş
  • twitter paylaş
  • linkedin paylaş
  • tumblr paylaş
  • yorumlar

Yoğurt Çorbası
Şimdi size yoğurt yediremediğimiz gurmelerimizin bile bayıla bayıla yiyeceği bir yoğurt çorbası tarifi vereceğim.

Kaç Ay Üstü İçin Uygun
6 ay ve üzeri

Hangi Öğün İçin Uygun
Ana öğün

Kaç Öğünlük
Saklanabilir

Hazırlama süresi
5 dakika

Pişirme süresi
20 dakika

Malzemeler

  • Yarım kahve fincanı pirinç,
  • 1 su bardağı ev yapımı yoğurt,
  • 1 çorba kaşığı tepeleme tam buğday unu,
  • 1 tane yumurtanın sarısı,
  • 2 su bardağı kemik ya da tavuk suyu,
  • 1 su bardağı içme suyu,
  • 1 çimdik nane,
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

  • Bir tencere içerisine içme suyu ve et ya da tavuk suyunu alıyoruz,
  • İçerisine yıkadığımız pirinçleri atıyoruz ve haşlanmaya bırakıyoruz,
  • Bir kâsenin içine buğday unumuzu, yumurta sarımızı ve yoğurdumuzu alıyoruz, iyice karıştırıyoruz,
  • Pirinçler yumuşayınca, yumurtalı yoğurtlu karışımımıza tencereden birkaç çorba kaşığı sıcak su ekliyoruz,
  • Karışımı ılıştırdıktan sonra yavaş yavaş tencereye ekliyoruz,
  • Kaynayana kadar, kısık ateşte yavaş yavaş karıştırmaya devam ediyoruz,
  • Piştikten sonra bir çimdik naneyi ve zeytinyağını üzerine ekliyoruz.

Püf Noktaları

  • Yumurtalı yoğurtlu karışımı direkt tencereye eklersek, yoğurt kesilebilir ve yumurta pişebilir. Bu yüzden içine biraz sıcak su ekleyip alıştırıyoruz,
  • Bebekler için yoğurt çorbası tarifi genellikle tuz içermez. Ama tuz kullanacak en son katmalıyız ki çorbamız kesilmesin.

Meraklı Anneler İçin Öneriler

  • Ev yapımı yoğurdun sulu kısmını kullanalım ki yavrularımızın kemik gelişimini destekleyelim,
  • Eğer bebeğimize ilk kez yoğurt çorbası vereceksek naneden hoşlanmayabilir. Kontrollü olarak koymalı ya da hiç koymamalıyız,
  • Eğer bebeğimize daha önce tereyağı verdiysek, çorba piştikten sonra, 1 tatlı kaşığı tereyağını eritip üzerine ekleyebiliriz,
  • İçme suyu yerine de 1 bardak daha tavuk ya da kemik suyu kullanabiliriz,
  • Aslında bu bebeklere yoğurt çorbası biz yetişkinlerin damak zevkine de hitap ediyor. Bebeğimiz 1 yaşından büyükse 1 çay kaşığı tuz ekleyebilir, küçükse kendi kâselerimize tuz atabilir, ailecek keyifle tüketebiliriz.

Dikkat Edilecekler

  • Eğer yoğurt çorbasını seyahatlerde yanımıza alacaksak birkaç saat içinde bebeklerimize vermeliyiz. Çünkü içerisindeki yoğurt ve yumurta, özellikle sıcak havalarda kısa sürede bozulabilir,
  • Bebeğimize bu çorbayı ilk kez veriyorsak alerjen durumunu muhakkak gözden geçirmeliyiz.

Sizin kuzunuz yoğurt çorbasını sevdi mi?